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| 제목 | [안전해주세요] ‘캠필로박터 제주니’ 식중독 예방 가이드 🚨 | ||||
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| 작성자 | 관리자 | 작성일 | 2026-09-23 | 조회수 | 26 |
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지속가능(SDGs)한 청소년활동, 강원을 물들이다.
안녕하세요! 강원특별자치도청소년활동진흥센터입니다😊
‘캠필로박터 제주니’ 식중독 예방 가이드 🚨
온 가족이 모이는 명절 연휴, 가금류 섭취 증가로 인한 식중독 발생 위험이 높아집니다.
‘캠필로박터 제주니’는 닭고기 등 가금류나 살균되지 않은 우유 등에서 감염되어
설사, 발열, 복통을 유발합니다.
안전하고 건강한 추석을 위한 식중독 예방 4대 수칙을 안내합니다.
✔️ 보관: 생닭은 밀폐용기에 담아 냉장고 최하단 보관
✔️ 세척: 세척 시 튀는 물 주의! (세척 순서: 채소 ➔ 육류 ➔ 어류 ➔ 가금류)
✔️ 가열: 중심온도 75℃에서 1분 이상 완전히 익혀 섭취
✔️ 위생: 조리 전후 30초 이상 비누로 손 씻기
올 추석은 철저한 위생관리로 건강하고 즐거운 한가위 보내시길 바랍니다.
